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奶香玉米饼

1/5 玉米面中加入白砂糖,用筷子搅拌均匀。

2/5 搅拌好的面糊,加入一个鸡蛋,加入牛奶。

3/5 用手动打蛋器,手动搅拌均匀,搅拌好的面糊是用勺盛起,可以缓慢的滑落,期间牛奶的量可以根据面粉的吸水性适当增减,不要太稀也不要太愁,就像平时自家烙鸡蛋饼是一样的。

4/5 锅烧热,用纸擦一点油,切记油不要多,用汤勺盛一汤勺玉米糊导入锅中,轻轻摊匀,不要太薄,不摊也可以,只是稍微厚一点。

5/5 小火慢煎,饼8分熟后翻面。烙熟即可关火.