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香辣土豆粉

1/9 食材:土豆粉、平菇、豆腐、豆瓣酱、油菜等

2/9 平菇洗净掰成小朵。油菜洗净掰开,豆腐切块、葱切葱花,姜切片,

3/9 锅中放底油,放入葱姜爆香,放入豆瓣酱。

4/9 豆瓣酱炒出红油后放入少许白糖和生抽

5/9 加入水煮沸。

6/9 水沸后捞出渣滓不用

7/9 放入切好的豆腐和土豆粉煮一会

8/9 煮至土豆粉爽滑熟透,加入平菇、油菜、小烤肠等食材

9/9 再次煮至平菇等食材断生变软即可关火盛出。