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芋圆奶茶

1/12 准备的原料。

2/12 烧开一壶水,慢慢倒入木薯粉中,边加开水边用筷子搅拌,要完全没干粉就可以。

3/12 稍稍放凉,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒十分钟。

4/12 醒好的木薯面团搓成细长条,切成小粒。

5/12 水烧开后将木薯丸子煮熟。

6/12 过凉水待用。

7/12 适量茶叶加清水煮成茶汤。

8/12 煮好的茶汤。

9/12 茶汤过滤,去掉茶叶。

10/12 茶汤中加入牛奶。

11/12 再加入白糖煮开。

12/12 煮好的奶茶加上芋圆就可以了。