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葱花薄饼

1/16 面粉家入开水烫一下,用筷子搅拌成絮状,不烫手后揉成面团醒一会。

2/16 醒好后将面团分小份。

3/16 每份擀成薄饼。

4/16 小葱洗净切碎。

5/16 在饼上淋少许油,撒适量盐,撒上葱碎。

6/16 用刀在饼上切几刀。

7/16 将饼一侧对叠。

8/16 再对叠。

9/16 如图对叠。

10/16 全部叠好了。

11/16 用擀面杖擀薄。

12/16 不粘锅放入油,放入饼中小火煎制。

13/16 煎至两面焦黄即可。

14/16 成品图

15/16 成品图

16/16 成品图