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黑胡椒牛肉粒

1/16 牛肉切成等量的小丁,牛肉另外区分。

2/16 牛肉放入深碗中,放入蚝油,生抽,黑胡椒粉。

3/16 拌匀腌制30分钟。

4/16 杏鲍菇切丁。

5/16 小葱切碎,干辣椒切碎。

6/16 锅中放油,放入牛肉油小火煸炒出油。

7/16 放入牛肉丁中火快速翻炒。

8/16 炒至牛肉变色马上盛出备用。

9/16 锅中留底油倒入杏鲍菇粒小火煸炒一会。

10/16 倒入蚝油1茶匙,黑胡椒翻炒几下。

11/16 放入辣椒粒。

12/16 倒入牛肉丁中火翻炒几下。

13/16 撒入香葱碎。

14/16 调入1克盐拌匀。

15/16 翻拌均匀即可出锅。

16/16 成品图。