详情

蔬菜海鲜春卷

1/20 将粉丝用温水泡软。

2/20 鲜虾摆放在碟子里。

3/20 将泡软的粉丝放在碟子里。

4/20 将虾和粉丝一起放进蒸烤箱中。

5/20 蒸烤箱水箱加满水。

6/20 选择蒸汽功能100℃,蒸8分钟。

7/20 将黄瓜切丝。

8/20 将香菜和小尖椒切碎。

9/20 将芹菜切碎。

10/20 将蒸好的虾和粉丝拿出来。

11/20 将绿豆芽放进蒸烤箱中层,选择蒸汽模式100℃,继续蒸3分钟即可。

12/20 将虾剥壳备用。

13/20 粉丝切成段。

14/20 将米纸放在纯净水里泡30秒~1分钟至软。

15/20 将泡软的米纸平铺在案板上,放在2条虾仁。

16/20 再把其他配菜依次铺上去。

17/20 把米纸从上下两头往中间折。

18/20 再从左边往右边卷起,即成春卷。

19/20 用鱼露配上小尖椒做成调料,或直接搭配泰式甜辣酱,即可食用。

20/20 成品展示。