1/20 将粉丝用温水泡软。
2/20 鲜虾摆放在碟子里。
3/20 将泡软的粉丝放在碟子里。
4/20 将虾和粉丝一起放进蒸烤箱中。
5/20 蒸烤箱水箱加满水。
6/20 选择蒸汽功能100℃,蒸8分钟。
7/20 将黄瓜切丝。
8/20 将香菜和小尖椒切碎。
9/20 将芹菜切碎。
10/20 将蒸好的虾和粉丝拿出来。
11/20 将绿豆芽放进蒸烤箱中层,选择蒸汽模式100℃,继续蒸3分钟即可。
12/20 将虾剥壳备用。
13/20 粉丝切成段。
14/20 将米纸放在纯净水里泡30秒~1分钟至软。
15/20 将泡软的米纸平铺在案板上,放在2条虾仁。
16/20 再把其他配菜依次铺上去。
17/20 把米纸从上下两头往中间折。
18/20 再从左边往右边卷起,即成春卷。
19/20 用鱼露配上小尖椒做成调料,或直接搭配泰式甜辣酱,即可食用。