详情

青花鱼

1/4 鲭鱼洗净,斜切成块,用厨房用纸沥干水分。

2/4  将处理好的鲭鱼片放入碗中,加入生抽、蜂蜜、芥黄酱和朗姆酒搅拌均匀,腌制10-15分钟待用。

3/4  取腌制好的鲭鱼片沾上蛋液和面包糠,待用。

4/4 起油锅,烧热油锅逐一下鲭鱼片,炸至金黄即可出锅,时间不宜过久,炸好控油捞出后,趁热吃哦!