1/13 葱、姜切末泡水。
2/13 猪肉切丝。
3/13 白胡椒粉、玉米淀粉、生抽腌制猪肉。
4/13 搅拌均匀，腌制10分钟。
5/13 冷锅热油，将肉丝放入锅中翻炒至变色，然后盛出来。
6/13 将葱段切成丝。
7/13 热油，将适量甜面酱放入锅中。
8/13 加糖。
9/13 放入之前的葱姜水。
10/13 搅拌均匀后烧开。
11/13 将肉丝放入锅里翻炒，将酱汁翻炒均匀。
12/13 酱肉丝盛出摆盘。
13/13 成品。
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