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日式炸饭团

1/23 材料都预备齐全了。

2/23 青瓜,红罗卜切成条状。

3/23 青瓜,红萝卜加入适量幼糖。

4/23 再放下白醋腌过材料拌匀待用。

5/23 小香肠用热水川烫过。

6/23 鸡蛋放碗中打散。

7/23 把青瓜,红萝卜控干水份备用。

8/23 混合白米饭和糯米饭,加入调拌好的糖醋(寿司醋+幼糖)拌均匀。

9/23 寿司席上铺上一张朔料纸,中间铺上适量的糯米饭摊平。

10/23 先把一条小香肠放在糯米饭的中间。

11/23 排上青瓜,红萝卜。

12/23 再撒上少许的肉松在上面。

13/23 再拿些糯米饭盖在材料上面。

14/23 用寿司席连朔料纸把它卷起压紧,卷到到一半。

15/23 把2边的朔料纸往内折,压紧卷完即可。

16/23 摊开朔料纸,我滴饭团就弄好了。

17/23 把饭团先裹上一层鸡蛋液。

18/23 再滚上一层面包糠(自己做滴),稍微略把面包糠压进饭团里。

19/23 放进6,7分热度的油里用小火炸至外层金黄色即可。

20/23 炸好滴饭团用吸油纸干表面滴油份装盘。

21/23 切开看看里面滴馅料。

22/23 无法抗拒滴“日式炸饭团”

23/23 日式炸饭团。