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酱大骨头肉

1/6 成品!

2/6 棒骨洗干净,切大块,姜两片,料酒适量,冷水下锅,煮出血末,水倒掉!

3/6 准备调料食材!

4/6 所有的材料大集合倒入锅里,用勺子搅拌好!

5/6 放入棒骨,中火慢炖大约一个多小时!

6/6 肉熟烂,大火收汁,出锅!