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红烧鸡翅中

1/10 准备所需食材。

2/10 在鸡翅上反正面均划两刀,以方便入味。

3/10 鸡翅洗净加料酒、生抽、盐腌制入味备用。

4/10 葱切小段、姜切丝、蒜拍扁备用。

5/10 锅中加油放入鸡翅煎至表面金黄。

6/10 加入葱姜蒜、花椒和干辣椒炒香。

7/10 加入适量水、白糖以及老抽上色,大火烧开转中小火煮熟收干汤汁,出锅时加少许鸡精调味即可。

8/10 成品图。

9/10 成品图。

10/10 成品图。