详情

海胆蒸蛋

1/5 准备好材料;

2/5 鸡蛋打散成蛋液,按1:1比例加入温开水搅拌均匀;

3/5 鸡蛋液过筛后备用;

4/5 海胆放入容器中,倒入过筛后的蛋液,蒸锅注水烧开,蒸约10分钟取出;

5/5 淋上蒸鱼豉油和香油即可享用。