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蛋蔬煎饼

1/9 准备食材。

2/9 青菜切末。

3/9 同样把胡萝卜切末,越碎越好。

4/9 面粉放碗里,加水调成面糊,不能太稀。

5/9 把菜末种鸡蛋放进去,一并放入盐,十三香,鸡粉。

6/9 搅拌均匀。

7/9 不粘锅放油,放适量面糊。旋转锅体,使面糊尽量摊成圆形。

8/9 依次摊好所有面糊。

9/9 卷菜醮汁均可。