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孜然香辣肉片

1/5 成品!

2/5 适量肉切片,料酒,葱姜丝,生抽,淀粉,搅拌好,腌渍5分钟!

3/5 锅里适量油,肉片炒熟,装入容器里!

4/5 锅里适量油,十三香,孜然,干椒,细辣椒粉,炒香!

5/5 加入适量耗油,老抽,倒入肉片,翻炒,加入适量盐调味,炒好出锅!