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尖椒炒土豆片

1/7 准备食材。

2/7 土豆切片,用清水洗二遍控水。

3/7 香肠切片,尖椒切小块,葱切块,蒜切片。

4/7 温油放入花椒,煸出味扔掉。

5/7 放入葱蒜炒出香味,放入土豆片炒至透明。

6/7 放入香肠,l勺辣豆豉,少许盐,鸡粉,2小勺水翻炒至土豆断生。

7/7 放入尖椒略炒关火。