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炒馒头

1/8 馒头、黄瓜、香肠切成丁,鸡蛋打散。

2/8 鸡蛋液中加入半勺盐搅拌均匀,倒入馒头中,使每块馒头都包裹上鸡蛋液。

3/8 锅中倒入适量油,放入馒头减炒。

4/8 将馒头煎至两面金黄备用。

5/8 锅中倒入适量油,放入葱花爆香。

6/8 倒入香肠和黄瓜,加入盐和鸡精翻炒片刻。

7/8 倒入煎好的馒头丁翻炒均匀即可。

8/8 成品图。