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香菇炒土豆片

1/7 准备食材。

2/7 土豆去皮切片,清水浸泡捞出控干。

3/7 胡萝卜、香菇、火腿切片,尖椒切小块,葱蒜切小块,胡萝卜切菱形片。

4/7 锅放油,油温热放入香菇小火煸出香味。

5/7 放入葱蒜炒出香味,再放入火腿片、胡椒粉略炒。

6/7 放入土豆、胡萝卜、少许盐,l勺生抽翻炒匀,出锅前放尖椒,鸡粉炒匀即可。

7/7 盛盘。