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糖醋莲藕

1/7 准备好材料后,把莲藕去皮洗净后切成滚刀块,胡萝卜同样去皮洗净切成滚刀块。

2/7 准备糖醋汁,把2勺生抽,3勺白砂糖,4勺醋,2勺番茄酱混匀。

3/7 把切好的莲藕先放入锅中煮开,然后把胡萝卜放入一起煮开后捞出沥干水份。

4/7 锅中倒入适量油,把煮熟的莲藕和胡萝卜放入煸炒。

5/7 翻炒均匀后加入糖醋汁,炒匀

6/7 翻炒至上色,汤汁浓稠后倒入水淀粉收汁即可熄火。

7/7 酸甜可口,清爽美味,营养丰富的糖醋莲藕。