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香甜玉米饼

1/10 玉米一颗,剥成粒。

2/10 准备模具。

3/10 面粉、糯米粉、糖、鸡蛋备用。

4/10 玉米倒入热水煮熟捞起。

5/10 加入面粉、糯米粉、糖、鸡蛋拌匀。

6/10 拌成糊,让每粒玉米都挂上糊。

7/10 取平底锅刷油,模具内边沿也刷上油。

8/10 把挂满面糊的玉米粒用小勺子舀入模具中,表面按平。

9/10 定型后脱模,接着做下一个,定时翻面煎熟。

10/10 煎好的成品,香香甜甜,味道不错。