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金针菇蒸鲈鱼

1/12 所需食材准备就绪。

2/12 鱼处理干净后,鱼肚两边划刀放入姜片。

3/12 蒜切末,调制料碗(糖,盐,蒸鱼豉油,蚝油,水)。

4/12 锅中入油六七成熟放入蒜末爆香。

5/12 加入料汁碗熬制起泡。

6/12 鱼放入蒸锅蒸五分钟。

7/12 另一盘子放入金针菇,放入鲈鱼。

8/12 淋入熬制的蒜蓉汁。

9/12 另上锅蒸八分钟。

10/12 出锅撒入葱丝淋入热油即可。

11/12 家常美味,请您品鉴。

12/12 成品图。