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蜂蜜小面包

1/15 面包机里打入一个鸡蛋。

2/15 放入面粉,奶粉,白糖,酵母,水。

3/15 启动面包机和面程序20分钟。

4/15 加盐和黄油继续揉面20分钟,揉出手套膜。

5/15 把和好的面团放入容器中松弛20分钟。

6/15 碗中放入白糖,面粉,白芝麻拌匀备用。

7/15 松弛好的面团分成8个小面团。

8/15 如图取一个小面团擀长卷起来从中间切开。

9/15 沾上一层沾料。

10/15 摆放在模具中。

11/15 放烤箱启动发酵程序,发酵制两倍大。

12/15 醒发好的生坯,倒入食用油,不要太多底部薄薄一层就可以。

13/15 烤箱提前预热上下火180°烤十五分钟即可。

14/15 出炉趁热刷蜂蜜水。

15/15 倒扣完成,我的烤箱太小上色不均匀。