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茴香鸡蛋软饼

1/12 食材备好。

2/12 处理好的茴香苗切成小段。

3/12 鸡蛋加少许盐搅匀。

4/12 加入适量水搅匀。

5/12 分次加入面粉搅匀。

6/12 搅成稠稀均匀无颗粒的面糊。

7/12 把切好的茴香苗倒入面糊里拌匀。

8/12 平底锅倒入适量油烧热倒入面糊摊匀。

9/12 加盖用小火焖2分钟。

10/12 翻面再用同样的方法焖2分钟,饼子就熟啦。

11/12 做好的饼 用刀切开就可以吃了。

12/12 做好的软软的。