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枣泥发糕

1/14 材料如下。

2/14 红枣切片去核,加入盐及少许水煮开。

3/14 煮开后按压成泥。

4/14 加入橄榄油拌匀。

5/14 鸡蛋打散。

6/14 融化的红糖加入蛋液中。

7/14 加入枣泥拌匀。

8/14 加入发酵粉 分次倒入面粉搅拌。

9/14 稠厚如此。

10/14 电饭锅涂上橄榄油后预热,再倒入糊糊。

11/14 少许坚果切碎。

12/14 撒入面糊上,静等15分钟。

13/14 15分钟后按下煮饭键。

14/14 偷懒做枣泥发糕,勤快的亲做枣泥蛋糕口感更细滑。