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姜丝肉丸

1/9 五花肉末。

2/9 姜丝。

3/9 红薯粉,面粉也可以。

4/9 将肉末、姜丝、五香粉、酱油、淀粉、鸡精、盐,一起搅拌。

5/9 拌匀的肉末。

6/9 做成小丸子放油锅炸。

7/9 炸至金黄色。

8/9 捞起。

9/9 成品。放了姜丝的肉丸子,满口姜的香味,寒冷的冬天可为身体增加热量,逼走寒气。