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粉丝菠菜塔

1/7 菠菜去根洗净,在沸水中焯水,焯水后将菠菜捞出过凉,然后沥干水分。

2/7 再将菠菜切碎。

3/7 粉丝用热水泡软后捞出。

4/7 将泡软的粉丝切小段。

5/7 姜洗净切成细茸。

6/7 将菠菜、粉丝、姜茸放入大碗中。

7/7 加盐、白糖、味精、白醋、味极鲜、香油调匀即可。