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山药炒木耳

1/9 干木耳提前用温水泡发。

2/9 山药去皮切成薄片。

3/9 切好的山药片浸泡在水中,并加几滴白醋。

4/9 青椒切成小块备用。

5/9 泡发好的木耳撕成小朵。

6/9 锅中水烧开,并加三克盐,把山药片焯水。

7/9 山药片捞出后把木耳和青椒也一起焯下水。

8/9 热锅热油放入山药片翻炒。

9/9 放入木耳和青椒,并加盐翻炒均匀。加少许虾粉翻炒出锅。