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奶香芡实香芋羹

1/7 芡实提前一个晚上泡水泡软

2/7 泡过水的芡实入锅大火煮开后盖小火慢煮,直到芡实开花变糯!

3/7 准备好香芋和南瓜切大拇指左右大小的丁块!,当芡实开花开裂变糯的时候就可以加入香芋,大火煮开!

4/7 当香芋熟透,边角的地方有溶塌的时候加入南瓜

5/7 继续煮,大约五分钟南瓜也熟透

6/7 这时候,加入淡奶油,再加入炼乳,然后按照自己喜欢的甜度加入白糖即可!

7/7 成品装盘:(如果家里没有淡奶油,可以不放,这样的效果稍逊,奶香味差些,但是也很不错)