绿豆芽拌黄瓜

1/8 准备好材料。

2/8 黄瓜用擦丝器擦成丝后加少许的盐腌10分钟。

3/8 绿豆芽买回来后择去豆芽的根部，清洗干净。

4/8 锅中倒入适量水烧开，放入清洗干净的绿豆芽，焯水至断生即可捞出。

5/8 胡萝卜去皮后也擦成细丝焯下水。

6/8 10分钟后把腌制好的黄瓜丝捞出挤干水分。

7/8 然后把三样丝放在一起，加入1勺生抽和适量的香草醋，拌匀即可。

8/8 简单快手，清脆爽口，减脂又减肥。