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麻辣油拌菠菜

1/14 准备食材,蒜切末,菠菜洗净控干水分。

2/14 菠菜加适量盐用热开水烫熟后过下冷开水。

3/14 把菠菜挤去水分放在碗中压实。

4/14 倒扣在盘中待用。

5/14 蒜切末。

6/14 加入盐,醋,味极鲜拌匀。

7/14 芝麻油倒入玉米油中。

8/14 锅中倒入芝麻油和玉米油开小火,油温9成热放入花椒和干辣椒炒香。

9/14 把油趁热倒入蒜汁中。

10/14 倒在菠菜上即可。

11/14 可用适量千禧西红柿作装饰。

12/14 成品图

13/14 成品图

14/14 成品图