1/9 猪肉切片。加入水淀粉上浆
2/9 锅中加水，下入肉片大火烧开。
3/9 豆腐切成片，木耳洗净撕成小朵。
4/9 用勺子撇去血末。
5/9 加入料酒，葱姜烧开转小火，煮至10分钟。
6/9 加入豆腐和木耳继续煮至豆腐熟透。
7/9 芶入薄芡。
8/9 把鸡蛋打散，缓缓地倒入锅中。
9/9 加入盐鸡精调味，淋上香油即可
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