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小炒肉

1/12 将青椒,蒜苗洗净备用。

2/12 腊肉煮10分钟左右,洗净备用。

3/12 辣椒切滚刀段。

4/12 肉切片,备用。

5/12 蒜头、姜片切丝,蒜苗切段,红辣椒切丁备用。

6/12 起油锅,放入蒜、姜、辣椒,炒出香味。

7/12 放入肉片煸炒。

8/12 待肉炒至金黄倒入尖椒翻炒。

9/12 撒入少许生抽 上色入味,翻炒下,待尖椒熟。

10/12 撒入蒜苗翻炒下。

11/12 起锅。

12/12 一盘让人垂涎欲滴小炒肉做好了,配碗米饭享用吧。