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虎皮青椒

1/10 青椒洗干净以后去籽和白筋。

2/10 准备好调料。

3/10 锅里倒油下青椒煸炒,用锅铲轻轻按压青椒,并不时的将青椒翻个面,使之均匀受热。

4/10 青椒两面表皮都煸出虎皮。

5/10 这个时候再将青椒拨到锅头的一边,放入蒜末煸香。

6/10 倒入蚝油。

7/10 蒸鱼豉油。

8/10 最后倒入生抽。

9/10 炒匀即可出锅。

10/10 成品图,非常的开胃下饭哟。