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虾仁蒸玉米

1/7 将青虾去掉虾头和虾皮,取出虾仁,用牙签挑出虾线并将青虾清洗干净,然后用刀将虾仁剁成泥状。

2/7 将生玉米用擦丝器插成泥状,然后装入碗中。

3/7 在玉米泥中加入剁好的虾仁、葱花和1勺面粉,然后用筷子将其混合均匀。这里由于虾仁本事就有咸为,所以就不需要加任何调味料在里面了。

4/7 玉米剥下来的玉米叶不要扔,剪成长约8cm的大小,然后清洗感觉。

5/7 将和好的馅料均匀的放在玉米叶里面,两端稍微留一点空隙。

6/7 全部放好后,将其放入蒸锅中,上气后蒸15分钟左右就可以关火了。

7/7 成品。