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豆沙馅饼

1/15 面粉半盆

2/15 缓缓倒入适量温水,边倒边搅

3/15 至成面絮状即可

4/15 揉成光滑的面团,饧30分钟

5/15 案板上撒干粉,将面团揉成长条状

6/15 分成大小合适的剂子

7/15 擀成饺子皮大小的面片

8/15 放入豆沙馅

9/15 像捏包子一样封住口

10/15 收口朝下,用手掌按扁

11/15 电饭煲倒入少许油

12/15 将包好的馅饼放入

13/15 按下煮饭键,我选的是快煮

14/15 几分钟后,会跳到"关/保温",将饼翻面,继续按下煮饭键,再次跳起后,稍焖一会即可

15/15 无油烟版的馅饼就出锅啦