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啤酒焖小龙虾

1/13 小龙虾刷干净,抽虾线,然后剪虾头洗净里面的脏东西,沥干水备用

2/13 大蒜,生姜,干辣椒,八角,香叶,花椒洗净切好备用

3/13 备好啤酒,豆瓣酱,生抽,老抽,蚝油,料酒

4/13 冷锅倒油,油热后倒入配料炒香

5/13 再放入豆瓣酱炒出红油

6/13 倒入小龙虾翻炒片刻

7/13 加入生抽,老抽,蚝油,料酒翻炒均匀

8/13 倒入一瓶啤酒,然后煮开后加适量盐,盖上锅盖焖3分钟

9/13 加三颗冰糖

10/13 翻匀后盖上锅盖再焖3分钟

11/13 美味的小龙虾完美的完成了

12/13 然后一个一个摆盘放入盘子里,再把剩的汤汁淋上去

13/13 摆盘完成啦!美啦!