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铜锣烧

1/10 鸡蛋倒入打蛋盆,加入细砂糖搅拌均匀。

2/10 倒入蜂蜜,搅拌均匀。

3/10 倒入牛奶,搅拌均匀

4/10 倒入融化的黄油,搅拌均匀

5/10 筛入小苏打、泡打粉和低筋面粉搅拌均匀。

6/10 盖上保鲜膜静置20分钟。

7/10 预热早餐机小火加热,舀一勺面糊,放在中心位置,面糊会慢慢流成一个圆形,面糊开始起泡,泡破掉后就翻面。

8/10 翻面后煎20秒即可。如想要饼皮漂亮光滑,可以每煎1个,用湿毛巾给平底锅降温。

9/10 夹上红豆馅,就可以开吃啦。

10/10 多啦A梦喜欢的铜锣烧,切面美美哒。