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紫米粉豆沙馅糯米饼

1/8 紫米粉、糯米粉、炼乳放入容器中。

2/8 加适量水和成面团静置10分钟。

3/8 静置的面团做成大小适中的面剂。

4/8 将面剂擀圆,添加豆沙馅。

5/8 用面皮将豆沙馅包裹严。

6/8 再按扁沾上白芝麻,成糯米饼坯。

7/8 不粘锅加少许油,糯米饼坯入锅煎。

8/8 煎熟即可出锅享用。