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绿豆芝麻饼

1/14 水油皮:适量面粉,温水和玉米油的比例1:1和成团状。油皮:适量面粉加玉米油直接和成面团,共同醒至三十分钟。

2/14 鸡蛋芝麻备用,绿豆蓉提前做好,前期有菜谱可供参考。

3/14 水油皮包裹油皮,口收紧。

4/14 擀成长方形对折。

5/14 再擀开对折。

6/14 搓成条切段。

7/14 两边向中间压擀开,层次清晰可见。

8/14 放入绿豆蓉包裹收口。

9/14 依次做好备用。

10/14 撒入蛋液蘸上芝麻入烤盘。

11/14 烤箱提前预热,200度上下烤二十分钟,自家烤箱脾气不同,温度时间自己掌控。

12/14 美饼出炉了,趁热来吃吧。

13/14 清晰的层次,酥香的口感,简直棒极了。

14/14 成品图。