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茴香鸡蛋饼

1/7 原料:茴香(洗净、沥干、切碎),面粉和鸡蛋。

2/7 鸡蛋去壳打入装有茴香的盆中,用筷子搅拌均匀。

3/7 加入面粉,搅拌至无干粉。

4/7 锅中倒少许油,将茴香面糊倒入锅中,用小勺子摊平,小火烙。

5/7 底面烙至定型,将茴香饼翻面,烙至金黄色即可。

6/7 烙好的饼切块装盘上桌。

7/7 趁热吃一块吧。