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蘑菇番茄藕丸汤

1/9 准备食材。

2/9 蘑菇去根清洗干净,切成薄片备用。

3/9 鸡蛋磕入碗中,打散备用。

4/9 番茄去皮切成小块备用。

5/9 热锅热油放入蒜头和番茄块大火翻炒出汁。

6/9 放入蘑菇片翻炒均匀。

7/9 锅中放入三克盐加二碗温水,放入藕丸大火烧开。

8/9 淋入蛋液,改小火煮开即可。

9/9 出锅淋上葱花,美味的蘑菇番茄藕丸汤就做好了,酸酸的好喝又暖胃。