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腊肉炒冬笋

1/9 冬笋切丝。

2/9 青蒜和腊肉切好备用。

3/9 锅中放油烧热,放入腊肉炒至腊肉透明。

4/9 倒入冬笋炒一分钟。

5/9 放老抽上色,可稍微再放点水烧半分钟。

6/9 放适量盐调味。

7/9 放入胡椒粉。

8/9 放入青蒜炒熟。

9/9 最后放蔬之鲜炒匀即可出锅装盘。