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蚝油海参

1/6 海参切丝。

2/6 香菇切丝备用。

3/6 西兰花焯水,水中放盐,捞出,摆在盘子周围。

4/6 葱蒜切丁。

5/6 锅中放油,凉油放葱蒜炒香,加入海参和香菇,加入蚝油,生抽,盐,翻炒均匀。

6/6 摆个盘。