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散菜花炒火腿肠

1/7 散菜花用手撒成小朵,冲洗干净,放热水锅中焯水10秒就可以。

2/7 葱切段、蒜切片,火腿肠切片。

3/7 锅中倒油,油热爆香葱蒜。

4/7 放入火腿炒香,再倒入散菜花翻炒。

5/7 倒入1匙生抽。

6/7 1小匙盐继续翻炒。

7/7 散菜花焯水时带水,不要加水,把锅中水炒干就可以开吃了。