详情

田园蔬菜鸡蛋饼

1/12 田园蔬菜鸡蛋饼食材。

2/12 油菜、胡萝卜、葱清洗后切成碎末。

3/12 加入少许水搅拌。

4/12 加入三分之一面粉。

5/12 搅拌均匀后在加入一些面粉搅拌,直至面粉加入搅拌均匀。

6/12 鸡蛋加入绍酒打散,加入面糊中。

7/12 搅拌均匀成稠的糊。

8/12 然后在加入小半碗水和盐搅拌均匀即可。

9/12 中小火,平底锅热用少许油晃锅后倒出多余油后,放入面糊晃动勺让其均匀成圆形。

10/12 一面煎定型变黄翻面在烙。

11/12 两面都成金黄色,边有点翘起就熟了出锅。

12/12 然后可以切块或者卷成卷上桌配合粥就可以开餐了。