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南瓜小米粥

1/7 食材:小米、南瓜、枸杞。工具:臻米脱糖电饭锅。

2/7 南瓜清洗外皮,去皮,去籽,然后切块。

3/7 小米清洗干净,浸泡10分钟,枸杞清洗干净。

4/7 把洗净的枸杞、小米、切好的南瓜,倒入电饭锅。这个电饭锅可以煮营养粥粥,脱糖煮沸,比普通电饭锅要健康。

5/7 接着倒入适量的水在电饭锅。水的用来是煲粥的关键之一,水太多,粥会很稀,口感稍微差,如果水太少,粥就太稠,也不好吃。一般南瓜小米粥,100克小米需要800克水,150克南瓜,10克枸杞。

6/7 合上盖子,选择营养粥,默认时间为50分钟,煮好粥会自动保温。

7/7 煮好的粥,别马上开盖,需要焖10分钟,粥会更加好喝。开盖之后用勺子搅拌均匀,喜欢加糖的,这个时候放少许白砂糖,搅拌均匀,让糖溶解即可。