1/13 粉丝、秋葵。
2/13 准备蒜末，泡椒，水淀粉(即水和淀粉拌匀)。
3/13 粉丝泡发10分钟。
4/13 秋葵洗干净后，去掉头尾部分。
5/13 再对半切开。
6/13 粉丝捞起放入盘中。
7/13 秋葵放入粉丝表面。
8/13 入锅蒸8分钟。
9/13 时间到出锅。
10/13 起锅热油，爆香蒜末和泡椒粒。
11/13 放入酱油、蚝油、水淀粉，大火收汁。
12/13 将酱汁浇入秋葵表面即可。
13/13 成品图。
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