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榨菜炒牛肉

1/9 牛肉切片,放腌料抓捏均匀。

2/9 腌30分钟以上。(我通常中午腌好,晚上做。)

3/9 榨菜冲洗一下盐份。

4/9 洋葱切小块。

5/9 热油锅,把榨菜炒一下。

6/9 放入牛肉炒一下。

7/9 放入洋葱炒。

8/9 炒至牛肉刚断生即可。(约炒5分钟。)

9/9 鲜嫩的榨菜炒牛肉。