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香菇牛肉粥

1/10 牛肉馅50克。

2/10 香菇两朵切片,一粒大蒜、适量的大葱切碎。两小片生姜。

3/10 牛肉馅冷水入锅,水开用漏勺捞出,热水漂洗干净牛肉上的浮沫。

4/10 高压锅加入1000克水。35克的大米,35克的糯米淘洗干净下入锅中。上气后调小火力煮15分钟。

5/10 炒锅加入少许的油,煸香葱姜蒜。

6/10 下入香菇片翻炒出香味后盛出。

7/10 压力锅自动泄压后再打开。经过15分钟的熬煮,米粥变得很稠。

8/10 打开灶火,加入炒好的香菇片。

9/10 调入适量的盐就可以了。喜欢鸡精,味精,胡椒粉的也可以放一点。

10/10 盛入碗中,撒几粒香葱碎装饰。