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金沙奶黄馅

1/10 自家腌的咸鸡蛋黄8个。

2/10 上锅蒸8分钟。

3/10 牛奶,淡奶油,糖和鸡蛋拌匀。

4/10 放入面粉,玉米淀粉,奶粉拌匀。

5/10 咸蛋黄过筛,放入奶黄糊里。

6/10 拌匀。

7/10 把奶油糊过筛到锅里。

8/10 放入黄油,小火炒。

9/10 炒至成团,看上去有点沙沙的感觉即可。

10/10 贴上保鲜膜放凉即可。