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羊肉炖萝卜

1/10 羊肉冷水下锅焯水。

2/10 清洗沥干。

3/10 准备配料。

4/10 锅中热油加入糖炒出糖色。

5/10 倒入羊肉翻炒,再加入配料翻炒均匀。

6/10 加入热水。

7/10 转入电压力锅中炖30分钟。

8/10 锅中加入少许油煸炒萝卜。

9/10 倒入炖好的羊肉回锅再煮10分钟左右,加入盐调味即可。

10/10 成品。